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杏耀平台注册官网:活化88岁历史建筑 新竹动物园湖畔料亭28日全新开幕

活化88岁历史建筑 新竹动物园湖畔料亭28日全新开幕

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▲新竹市长林智坚邀请市民在88岁的历史建筑中,赏湖光、享用美食。。

新竹振道记者 蔡文绮/新竹报导

新竹市立动物园即将在12月28日全新开园,日式木造建筑「湖畔料亭」当日也将全新开幕,新竹市文化局邀请梦田文创团队进驻,未来湖畔料亭四座历史建筑将分别为湖畔料亭餐厅、竹风茶厅、阅乐书店x饮咖啡、豊贺伴手,新竹市长林智坚邀请市民28日起前来体验,在88岁的历史建筑中,赏湖光、享用美食。

文化局表示,市长林智坚上任后推动指定身分、修复与活化历史建筑三部曲,其中,湖畔料亭兴建于昭和6年(1931年)为四栋日式木造房舍,任内(106年)将其登录为历史建筑,并进行修复工程,完工后再透过委外经营,由梦田文创携手豊耀餐饮,与市府共同活化这座历史建筑,结合书店、咖啡、品茶、餐饮、伴手礼等元素,「要让人们重新走进湖畔料亭」。

湖畔料亭与气象站将配合周边的玻璃工艺博物馆、风livehouse、新竹市立动物园等重新活化启用,市府邀请梦田文创团队正式进驻,注入新台流的活力,用新一代的观点,重新挖掘诠释过往生活事物的美好。

林智坚表示,新竹市立动物园再生计画即将完工,以在「公园里的动物园」及「对动物友善的动物园」做为出发点,不只增加动物活动空间,打造对动物友善的环境,也增加人与动物的互动的空间,翻转传统「动物被看」的模式,会是崭新的生命教育基地,动物园周遭保存良好的日式木造建筑「湖畔料亭」,也将以崭新的面貌与市民相见欢。

林智坚也说,透过新竹公园重新规划整建,更加凸显湖畔料亭的建筑之美,也与人们更亲近,他说,整建工程后,在湖畔料亭旁发现一棵百岁茄苳大树,现在每到假日就聚集人潮,俨然成为新竹金城武树,诚挚邀请市民前来看老树、赏古蹟、喝咖啡。

林智坚说,新竹动物园将于28日开园,未来民众到新竹公园,除了拜访动物园,还可以到湖畔料亭用餐休憩。

文化局表示,湖畔料亭设计刻意贴近水面凸显宜人湖景,料亭在日本是指一种高级的传统日本料理餐厅,特点在于提供包厢,由于其隐蔽性,在日治时期时很多政治界、商界人物都会选择在此进行商谈。

文化局表示,湖畔料亭四座建筑各有主题,如「湖畔料亭餐厅」将用台洋与台日料理来诠释新竹特色,例如结合客家梅干扣肉的道地日式咖哩、义式料理主厨手作的千层阳春麵、客家桔酱炸鸡等;「竹风茶厅」用一壶茶、一碟茶食,带大家游历新竹各角落,品项有老酸柑茶、蒸菁绿茶、宝山橄榄等。

另外,「阅乐书店x饮咖啡」,结合阅乐书店与台南名店甘单合作,提供外带优质咖啡;「豊贺伴手」则有新竹特色拌手礼、精緻日洋食盒等,文化局邀请全国民众前来体验,活动资讯请上新竹市政府FB新竹市新鲜事、新竹市文化局FB及官方网站等查询。