全国免费热线: 535563071
导航菜单

市面半数豆菜类农药残留超标 最高竟含14种农药 - 健康

市面半数豆菜类农药残留超标 最高竟含14种农药 | 健康

豆菜类经常做为餐桌上重要的配菜,但若残留过量农药,将使消费者增加健康危害的风险。中华民国消费者文教基金会今(9)日调查指出,市面上常见的五种豆菜类共39件,整体农药残留量不合格率达5成;其中,7件甜豆全数不合格,豌豆则有近9成不合格,敏豆有3.5成不合格,豇豆则有1成,2件丑豆则均合格。

消基会指出,该会于2019年9至10月间,至双北市、台中市、台南市及高雄市购买市售豆菜类,共计购得39件样品,包括2件丑豆、8件豇豆、14件敏豆、9件豌豆及6件甜豆。

消基会根据食药署「农药残留容许量标準」,对39件样品进行检验,其中发现有20件不符合「农药残留容许量标準」,不合格率超过5成。

在检验不合格的豆菜类中,最多竟有高达14种农药残留。调查显示,20件不合格样品中,甜豆样品残留7至14种的农药,超量者验出2至6种农药,举例来说,编号39号甜豆,检验出12种农药,其中有6种农药残留超量;豌豆残留6至13种农药,超量者验出1至4种农药;敏豆残留3至7种农药,超量者验出1至2种农药;1件豇豆不合格,验出11种农药,有1种农药超量。

消基会比对农委会2018年1月至2019年10月间抽样资料,田间及集货市场的「豆菜类」样品公布的不合格率平均为14.2%,与本会在传统市场抽验超过5成不合格的结果看来,存有相当落差。

消基会表示,田间採样为官方例行业务,有问题或抢收者,比较不会送进官方系统检验;而消基会是在传统市场採样,是消费者购买蔬果来源,或许这就是两个单位检验结果差距大的原因。

消基会建议,政府应对不合格率较高的产品,精进採样计画,追蹤不合格样品来源 百事平台网址,并进行辅导农药的使用,改善产品品质;同时,加强不符合标準出现率高的农药之使用管理,并定期辅导及追蹤农民使用不符合标準出现率高的农药的状况。

消基会指出,目前购买、使用等虽然需要进行登录,但是否有落实,是否有达到预期成效,则须要主管单位定期检讨及追蹤稽核,务必使农药的使用从製造、贩售、使用都能获得监控。